日曜日に久々にLE PAN さんに行ってきました。
ケーキのラインナップは前回とあまり変わっていなかったのでまだ食べてないものを購入してみました。
またミルフィーユも食べたいなと思ってましたが前の人が購入されて売り切れてしまいました。
今回プリンとシュークリームにまだ食べたことのないケーキ2つを購入しました。
ショコラ・フランボワーズ
ショコラ・フランボワーズ 650円
チョコレート生地、ラズベリージュレ、ミルクチョコレートムースにラズベリームースのそれぞれが喧嘩をせずラズベリーの味や酸味がチョコを邪魔せずに凄い味のバランスで上手くまとめて一体感のある味で素晴らしかったです。
生地やムースにジュレとそれぞれ硬さの違う層なのに上からフォークで切るとばらける事なくスッと切れるほど硬さも調整されている感じでルパンさんの繊細さが伺えた気がします。
ピンクグレープフルーツとライチのムース
ピンクグレープフルーツとライチのムース 540円
グレープフルーツなので酸味が強めなイメージですが酸味が抑えられていて、紅茶とライチにうまくマッチしていてとてもあっさりかつさっぱりと頂けるケーキでした。
ピンクグレープフルーツのジュレにピンクグレープフルーツのピールがいっぱい入っていました。
こちらも凄い上手いバランスで味をまとめられていて美味しかったのと感心するばかりでした。
北野シュークリーム
北野シュークリーム 360円
こちらのシュークリームは何回か記事にも書いてきましたがルパンさんに行く度に買ってしまうくらい美味しくて好きなシュークリームです。
バニラビーンズの入ったカスタードがとても美味しくて子どもたちにも大人気なんです。
ル・パンのなめらかプリン
ル・パンのなめらかプリン 360円
こちらのプリンもシュークリーム同様に行く度に買います 笑
ルパンさんの生クリームはかなり甘さ控えめなのに凄く美味しいです。
その生クリームとプリンが凄く合います。
このプリンも子どもたちに大人気。
プリンのタイプは違いますが個人的な一位がルパンさんのプリンとツマガリさんのプリンです。
どちらもタイプは違いますが他のお店とは比べ物にならないくらい美味しいプリンですので是非食べてみてください。