ケーキ

『西ノ宮のケーキ屋さん』ツマガリ 甲陽園

以前にも少し紹介しましたが美味しすぎたのでまたツマガリさんを押しときます 笑

神戸や三宮に来られる方は三宮から阪急にのり夙川で乗り換えて甲陽園まで21分程で着くので是非行ってみてほしいお店です。

百貨店などでクッキーなどの焼き菓子はあるのですが本店でしかケーキなどの生菓子は販売されていないので甲陽園の本店に行かないとツマガリさんのケーキは食べれません。

フレーズ・ア・ラ・レーヌという名前のショートケーキ 508円

スポンジと生クリームがとても柔らかくふわふわで甘すぎず味のバランスが絶妙でいちごにも拘っていていちごの美味しい時期しかフレーズ・ア・ラ・レーヌは販売されていません。

いちごの美味しい時期以外はいちじくや桃が乗ったケーキになっています。

前回行った時まではいちごの上にいちごソースが乗ってなかったのですがいつからかいちごソースがかかっている様になったみたいです。

今までのでも十分美味しかったのですが更に美味しくなっていたと思います。

一工夫加えてくる辺りは流石です。

このケーキの名前は忘れてしまいましたが下のスポンジ部分はロールケーキの様な生地でしたがふわふわ具合が凄くてとても柔らかく生クリームとよくマッチしていてこちらも美味しかったです。

このケーキも初めてみるケーキで新作なのかな?

チョコレートシフォンケーキ

シフォンケーキのスポンジが柔らかくも少し弾力がありチョコクリームとのバランスがよく美味しかったです。

ツマガリはスポンジもかなり美味しいと改めて感じました。

今まで食べ比べることもありませんでしたし意識していませんでしたがショートケーキとロールケーキとシフォンケーキのスポンジ生地それぞれ違うのですがどれも間違いなく美味しいのは凄い事だと思います。

ツマガリさんはチーズケーキの種類も多くていろいろあるんですが今回はツマガリチーズタルト(ブルーベリーソース添え)432円を頂きました。

チーズケーキも相変わらず濃厚で美味しくて口当たり口溶けも良いです。

甲陽の風プリン

このプリンも行く度に毎回購入するのですが卵の濃い味がしっかりしていてとても美味しいプリンです。

差し入れやお土産でこのプリンを渡すと美味しくてビックリされる事があります。

このチョコケーキは味見出来ませんでしたがお酒を使ったチョコレートケーキでした。

どのケーキも相変わらず美味しかったです。

ツマガリさんは数あるケーキ屋さんの中でも飛び抜けて美味しいので本当にオススメですので是非一度本店まで足を運んでみて下さい。

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