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ベイユヴェール

バレンタインの時期になり百貨店では特設会場が設けられて沢山のお店が出店されています。

少し前まではチョコレートがあまり好きでは無く殆どチョコレートを購入することがなかったのですが5年程前から買う様になり神戸大丸店のバレンタイン会場には毎年行くようになりました。

相変わらずすごい人の多さで中で写真を撮りたくても撮りづらかったので入り口だけ載せときます。

5年も通い続けると出店されてる店も殆ど変わりばえしなくて飽きてきた感はありますがハリエだけは毎年購入しています 笑

その中でいくつか初出店されている所がありましたのでその中の一つのベイユヴェールさんバタークリームをサブレでサンドしたバターサンドを購入してみました。

大丸さんのカタログに載っているベイユヴェールさんのページ

バターサンド一個540円

今回はミルクティー プラリネナッツ ピスタチオ・クランベリーを購入しました。

プラリネナッツ

口当たりも味もバター感が強く美味しいですけど途中でくどくなるかもしれません

キャラメルコーティングしたアーモンドの香ばしさは分かりませんでした。

ミルクティー

バターとミルクティーがうまくマッチしていてちゃんとミルクティーの味がしてバターがミルクティーにうまく隠れていて美味しかったです

ピスタチオ・クランベリー

ピスタチオを色をしているのですがピスタチオが完全にバターに負けていて風味も味もかなり分かりづらいです。

クランベリーも凄く小さなものが入っていたのですが甘酸っぱさも感じられず普通の美味しいバターサンドといった感じ

美味しさのポイントはバターを挟んでいるクッキーでサクサクを超えてザグザグしていて美味しさを引き立ててました。

ミルクティー以外は完全にバターに負けていて残念でしたがサブレのザグザグ感は今まで食べた事ない感じで美味しかったです。

試してみたい方はミルクティーをオススメしておみさきます。

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