今週もいくつか作り置きを作ったのでアップしておきます。
今週は週末が連休なのもあり少なめです。
肉じゃが
具材は炒めずはじめから煮込んで作ります。
煮込む時は酒 砂糖 みりん
火が通って柔らかくなってから醤油を入れて味を整えてます。
彩りのグリンピースを入れるのを忘れました 笑
手羽のハーブ塩焼き
手羽にハーブ塩で味付けしたものをオリーブオイルで蒸し焼きにしたもの
ひじきの煮物
子どもが幼稚園で食べて美味しかったみたいで作ってほしいとずっと言われ続けてようやく作りました 笑
余ってた椎茸を入れたら幼稚園のには椎茸入ってなかった！と言われましたが‥
鶏の甘辛煮
鶏肉を甘辛く煮た子どもたちが好きなやつ
そろそろ食べ飽きてきた感はありますが 笑
味付けは砂糖醤油みりんを1:1:1 酒少々です。
野菜と卵のチーズ焼き
ブロッコリー 人参 玉ねぎにマヨネーズを入れた溶き卵を流し入れレンチン
卵に火が通ったらチーズを乗せてトースターで焼きました。
肉そぼろ
後はまたまたミンチが安かったのでいつもの肉団子と味付け前のハンバーグ
ハンバーグは食べる時に味付けします。
今週はこんな感じで作ってます。
